第二十一章 海味馆-《重返1977》
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这可并不是这些人谦虚。因为当年连续好几届“全国烹饪大赛冠军”都是滨城的,其中“海味馆”的厨师有一人就独霸好几届,靠的是“焅大虾”,“原汁鲍”,应该说远在粤菜海鲜之前,滨城的海鲜就享誉全国了。
但滨城菜的名气一直也仅限于官方认可,在做生意上,北方人可没有南方人的实际和精明,以至于再好的厨艺也没能在民间成功推广,获得认可,实在是一件甚为可惜的事。
反正总地说吧,洪衍武他们一通“暴搓”,几个人吃得连说话的功夫都没有了,从拿起筷子就舍不得放下了,一直到消灭了大半,他们才有心思喝酒聊天。
而这个时候,“老刀鱼”想起一件事来,就忍不住开口问洪衍武。
“小武呀,刚才听你的意思,让我介绍‘海碰子’给你,也是为了收他们的海参在招待所贩卖赚差价吧?你有这样的本事,来钱可太快了。那你们还跟我回去吗?咱们再下海可就是奔着鲍鱼和海参去了……”
“老刀鱼”这话的意思很明显,真正的深水区海水更深也更冷,那得受罪啊,哪儿有在这儿躺着挣钱舒服?所以陈力泉和“小百子”一听,也都望向了洪衍武。
没想到洪衍武毫不犹豫。“回去啊,肯定回去。老爷子,我在这儿挣俩钱也就是先‘染染身子’(行话,试试水深)顺带手儿的事,主要是为看看海参的行情到底怎么样,好为入冬雇船做规划。可即使有了雇船的钱,不还得靠自己下海去找‘挫虎龙’嘛。所以呀,跟您学‘碰海’才是正事。我要偷懒贪财,入冬可就下不了海啦。”
“老刀鱼”一听,便很欣慰地笑了笑,由衷地夸奖他。
“好小子!看来你还没把要紧事忘了,我还怕你见钱眼开,忘了你爸爸呢!行,是个明白人,有你这话我就放心了。明天哪,我不仅要带去找‘海碰子’,咱们也得找人,把你们缺的工具给补足了。这样才好下海哪……”
洪衍武乐了,赶紧举杯。
“那就谢谢您啦。咱爷俩干一杯吧,反正您请客,不喝白不喝……”
本来挺好的,听到最后一句,“老刀鱼”真有点哭笑不得了。
“你这臭小子!喝你的吧!”
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