第71章 难得糊涂-《皂吏世家》
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“她要的是正义,这个你有吗?”乔爷瞪着儿子,根本不跟他废话。
“她知道的,她知道的。”乔大勇给乔爷放上了筷子,又给他夹了一个包子,“爹,快点吃,凉了就不好吃了。”
“小子,看出来没,其实‘难得糊涂’是真理。不过,你们家真有这家训,说得真是太好了。”越文钦给安安给一个包子,然后自己点点头。但想想,又疑惑了瞪着青青,“‘难得糊涂’这个四个字,倒是越想越有味道了!所以能想出这四个字的乔氏家族很了不起啊。”
青青低头喝着粥,不想搭理越文钦。
安安摇头,然后一口包子塞进了嘴里,反正只要他们不吵了,他就觉得跟自己没有关系了。
“‘难得糊涂’,说得好!倒真暗合了乔家的传承。我回头让人写下来,挂在堂上!你说对不,爹!”乔大勇忙点头,笑着对父亲和女儿说着。不过两个人都没理他。
“那明天早上你们吃什么?”越文钦真的觉得在这家的日子没法过了,决定再找点话说。
“青青,你想吃什么?”乔大勇忙看向了青青。
“说得跟你啥都会一样,牛筋面、对夹、丸子汤、锅巴菜你都会做吗?”青青冷冷的放下了筷子,小碗里的粥已经快见底了,她举起了碗,对着碗口把粥喝了,重重的放下了碗。对其它的家人不能发脾气,可是她忍不住对越文钦发起脾气来了。
“那是什么?”安安吞下了包子一脸的神往。
“正宗黄牛筋,先煮后炒再熬汤,碱水面煮八成熟,配牛肉汤,加牛筋。牛筋要半透明,入嘴软嫩;对夹是小烧饼夹肉片,烧饼要千层,肉片要薄如蝉翼;丸子汤是用牛肉肉糜加各调味料打上劲,挤出丸子,直接下油锅炸,炸好的丸子,再放到牛骨汤里熬煮。吃时配上芜菜、香葱!锅巴菜……”青青噼里啪啦的说起来,若不是她在背菜谱,看着有点像是在跟人吵架。
“老板,要不,你把菜谱记下来,小的去试,回头您试好了,我们拿到铺子里卖?”越文钦合上嘴,十分诚恳的说道。其实心里已经拿了小刀无数次的扎起小人来了,这家人还真是一家人,啥时候都会枪口对着外人。
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