第二百八十四章 麻婆豆腐(中)-《妙手生香》
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这法子,她想了好久。
陆管事不愿意下,她先让八宝粥里的香枣去账房拿了厨房三年来的账本子,送到了钟嬷嬷处核算,钟嬷嬷一晚上就对了出来,银子倒是分毫不差,从账本子找不到陆管事贪墨的证据,那就转换思路从他家里人入手,这一查更没东西,后娶的续弦还在江淮,和前头那位百香的儿子也在码头上做事,都老老实实的。
陆管事滑得像根泥鳅似的,叫人抓不住把柄。
既然从内没法儿从内攻破,就只能从外给压力了。
朝堂上尚且有任期述职与考核淘汰,那内宅里也不能一朝是管事,终生是管事吧?
含钏“告示”一贴,心思该活络的活络,有本事的赶紧窜出来吧,没本事的该下也就下了。
报名设置了三日,三日一结束,小双儿撕下告示,梳理人员,拢共八十一人报名,含钏细细看了名单,在最后几行找了陆管事的名字。
含钏笑了笑,阖上名册。
对待老仆需谨慎,可规则是主家设定的,无论是谁,都必须按照主家的规则走。
端谁的碗,就得听谁的话。
初试就设在第二日一大早,地点就摆在内院湖边的院落里,摆了九行九列的桌子,桌上放着笔墨纸砚还有一本书,共考三科,一是考食材的相生相克,二是考算账,三是考春季菜谱撰写。
还没开考,便有人唉声叹气地推了笔墨,在小双儿处划拉了名字。
含钏坐在回廊里,侧身望过去。
莲子低头轻声解释,“...不识字的呢...”
含钏:...
不识字也来考?
这...想撞大运的心情未免也太迫切了吧!
含钏抹了把汗。
没一会儿就只剩下了十来个人,有几个年轻的小姑娘写得飞快,打扮利索的婆子妈妈虽写得不快,却有些成竹在胸的神色。陆管事也在,一边写一边抬头四处望。
小双儿敲了敲鼓边,高声喊道,“诸位请自个儿做自个儿的卷子,甭左顾右盼的,待会儿判您个作弊!”
陆管事安分了。
含钏笑一笑。
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