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    冰在现代社会随时都有，但在古代不一样，这是一种奢侈品。

    唐代时期，冰块成了地方向朝廷进贡的贡品，每年都有不少地方官员向朝廷进贡冰块。

    其中有一些精通制冰采冰的农户每年上供的冰块品相上佳，久而久之就成了皇家御用的专业户，祖祖辈辈负责给皇家提供消暑的冰块。

    这些人还有一个专门的户籍身份，叫做“冰户”。

    到了明朝时期，冰户们每年要向朝廷上供2万多吨的冰块供王室大臣们使用。

    这是一件成本极为高昂的享受，为此还制定了一套采冰、贡冰、藏冰、赐冰的制度。

    到了房间里，苏云拿出一个玻璃杯，里面放着羊奶、果肉丁和糖，然后放入一个水桶里。

    李世民看着玻璃杯，讥讽道：“就这？冰呢？”

    小倩拿来一大包粉末，打开纸包，倒入水桶里。

    神奇的一幕出现了，水温急剧降低，玻璃杯里的水开始凝结成冰。

    李世民惊讶地看着，问道：“这是什么道理？”

    苏云说道：“这个叫做化学反应，硝酸钾溶于水的时候大量吸热，说了你也不懂。”

    李世民确实不懂，他也不反驳。

    一杯冰冻的冷饮好了，小倩拿起来擦干净杯子，再插上一根芦苇管子，递给李世民。

    “岳父大人，您的冰冻奶茶。”

    李世民接了，吸了一口，感觉整个夏天都清凉了。

    “这茶的做法可以告诉我，我回去自己做。”

    李世民不问苏云，直接问小倩。

    “其实很简单，就是加羊奶和果肉丁，还有糖。”

    其实中原人不适合喝牛奶，更适合喝羊奶，因为中原人乳糖不耐。

    很多说肠胃可以培养，那是为了卖牛奶，乳糖不耐是天生的，刻在基因里的东西，根本改变不了。

    “记住了，回去我自己做。”

    李世民捧着冰冻冷饮，回到树下乘凉。

    “对了，你小子搞那么多粉末干什么？那好像是硝石吧？”

    李世民不是没有见识的人，知道那个白色粉末是什么东西。

    苏云说道：“岳父大人不错嘛，居然认得，那个确实是硝石，我打算用它制作一个新东西，这东西可以彻底改变战争的走向。”

    等苏云考取了状元，进入朝堂做官，到时候要彻底改变大唐的历史走向了。
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