第52章 地锅鸡-《摄政王的末世小农妃》
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这会儿工艺生产落后,所谓的酱油,其实还是些大酱,跟后世的酱油区别很大。
不过庄云黛也不嫌弃,稍稍放了些酱油。
有机会,她还是要自己再做一些的。
庄云黛翻炒均匀后,倒上水,盖上锅盖,开始焖煮。
这会儿她也没闲着,既然是要做地锅鸡,自然是要做饼子。
分家的时候,她们也分到了小半袋的高粱面。
这东西,平时是要搀米糠做窝窝头的,这小半袋,稍微搀点米糠,能让一家子吃好久了。
这小半袋分出去,又让符氏的心哗啦啦的直滴血。
庄云黛这会儿手里拎着这小半袋的高粱面,也没手软,往盆里一倒,几乎一半就倒出来了。
庄云彤这会儿已经捡树枝回来了,看到庄云黛放了这么多高粱面准备和面,她也不是那等五谷不分的娇小姐,当即就有些呆愣:“大,大姐……这么多啊……”
她咽了口口水,想问大姐,不搀米糠吗?
但,不知道怎么了,想起以往大姐变着法子给她做好吃的模样,这话,庄云彤就觉得好像也不用问了。
庄云黛却好像猜到了庄云彤想问些什么,她倒了些水在面盆里,一边揉着面,一边头也不抬的跟庄云彤解释:“乖宝,放心,以后咱们就算是不搀米糠,大姐也会让你们吃饱饭的!”
这话,从庄云黛嘴里说出来,庄云彤特别相信。
她重重的点了点头,眼睛笑得弯弯的:“嗯!大姐!”
庄云黛手脚麻利的很,很快,便把那些面做成了面饼子,贴到了锅边。
这会儿,炖鸡的香味已经稍稍出来了,面饼子贴上锅边时,撩起来的那阵属于粮食的香味,再和上这炖鸡的香味,完美的贴合在了一起,诱着人的肚子,发出了咕噜咕噜的叫声。
庄云彤先前还觉得肚子叫不大好意思,这会儿她已经很坦然了——大姐做饭这么香,她肚子咕咕叫,是应该的呀!
她抱着自己的小肚子,跟庄云黛撒娇:“大姐,好香啊,彤彤饿了!”
庄云黛笑眯眯的:“乖宝,再等会儿,一会儿就好了。”
庄云彤重重的点了点头。
待到贴在锅边上的饼子熟了的时候,这一大锅地锅鸡,也就好了。
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