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    这个时代的铺子大都是一个样式，就是里面放着货柜，门口一张柜台。

    掌柜站在柜台里，客人站在柜台外。客人指着柜台里的货物，对掌柜说自己要什么。

    满口香的铺子在设计上费了一番心思，客人可以走进店里，认真观看四周贴墙的货柜上的各式糕点。

    在这个时代来说，这算是非常新颖的方式了。听说这种设计还是跟京城那边的店铺学的。

    不过米冬作为经历过后世各种店铺设计和装潢的过来人，可以把铺子设计得更新颖更方便。

    自家铺子很宽敞，米冬直接在铺子的三面墙都订做了立式的大柜子，每张柜子里面都分成了一栏栏的小空间。

    上面可以分类摆放各类糕点，方便客人看到。

    除此之外，米冬还定做了后世摆放珠宝的那种矮柜子，不过上面没有玻璃罩。矮柜子上面就是柜台，台子上也摆放着各种糕点。

    矮柜子一排排摆在店铺里，中间留出走路的过道，这样的设计更方便了客人。

    客人可以直接走进铺子，在里面随便观察闲逛，直观清楚地看到里面都有哪些糕点。

    米冬特意在县城逛了一圈，确定这种铺子的设计在整个县城独一无二。不说里面卖的货物，单看这种铺子和柜台的设计，绝对能带给客人独一无二的购物体验。

    对于自己的手艺，米冬就更有信心了。她在铺子的后院里建了一个很大的烤炉，是家里那个小烤炉的几倍大，一次可以出炉大批的糕点。

    经过一个多月的前期准备，米冬的糕点铺子热热闹闹地开业了。

    至于店名，也是米冬精心构思的，叫做香特浓。

    没错，她就是故意针对满口香的。你们香，我们比你们更香！

    米冬特意挑选了八月初八这个吉利的日子作为开业日。

    开业这天，香特浓铺子前放了霹雳吧啦的鞭炮，吸引了来来往往的人们。

    老远，人们都能闻到铺子里飘出去的点心的香味，那味道太馋人了。哪怕不放鞭炮，也有不少人决定进店里看看的。

    新鲜设计的铺子构造，让从来没见过的人们觉得很新奇，在里面逛了一圈又一圈，都舍不得走了。

    看到那些颜色鲜嫩形状精致味道喷香的点心，都会忍不住买一些。再加上店里准备了专门给客人试尝的切成小块的糕点，吃了一口，那美妙的滋味哪还让人忍得下去。

    凡是进了店里的人，就没有空着手出去的。

    开业的第一天，生意火爆，

    晚上对账的时候，米冬发现这一天的营业额都有一百多两。就算去掉成本，这一天也净挣大几十两。

    米冬觉得自己要发了。
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