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    岳父说：“你们吃你们的，我们年纪大了，吃这么多荤菜不太行。”

    方建立刻说：“爸，那我让他们上几个清淡的菜。”

    方建母亲说：“要是能来口汤就好了，最好是暗中有一点点开胃的汤，今天这菜太丰盛，我们是有些吃不动。”

    正说着，林家成和张磊端着菜出来上菜了。

    “来来，方厂长汤菜来了，这个菜是今天小冯师傅专门给四位老人和孩子们做的。”

    说着，林家成和张磊把两盘醋椒鱼分别放在了两个桌上。

    醋椒鱼一上桌，顿时让热闹的场面静下来。

    光是看着醋椒鱼的摆盘，就让方建一大家子人都被惊艳到。

    盘子中，鱼头和鱼尾摆放在两端，看上去仰着头仿佛要跃出汤面。

    而盘子里是奶白色的汤，还有若隐若现洁白的鱼肉。

    最关键是，随着热气升腾，汤中喷涌出淡淡的醋味，并不会刺鼻，微微的酸味反倒是有些吸引人。

    方建在愣了一下后，有些奇怪问：“你们这个是什么菜？”

    林家成看到在座的人都一脸惊艳，他颇有些骄傲地说；“哦，这是道老菜，醋椒鱼。”

    听到林家成这么说，方建岳父立刻有些惊讶：“这个是醋椒鱼啊？”

    方建父亲也说：“还真是第一次见到醋椒鱼能做的这么漂亮。”

    林家成说；“今天因为有几位老人，还有一些孩子在，所以我们食堂小冯师傅就说，做这道老菜，让老人和孩子们吃。”

    方建见父亲和岳父都认识，忍不住问：“爸，这醋椒鱼是老菜？”

    岳父点头：“是一道老菜，现在很少有馆子做了。”

    父亲说：“这个菜关键，是味道不好做，如果做的不好，很容易非常腥。”

    林家成说；“那各位请慢用。”

    等林家成和张磊离开后，方建的父亲和岳父一起拿起勺子，首先是一起伸手去舀盘子里的汤。

    看着舀起来几乎奶白色的汤，让两位老人都是不禁感叹汤真好。

    然后两位老人一起喝了这第一勺的汤。

    入口后，两位老人稍微细细品味，然后把这口汤咽下去。

    方建父亲说：“好汤，这个鱼汤是酸、辣，而且真是非常的鲜，又好喝又开胃，真好喝。”

    岳父跟着说：“这还真是有些不一样，跟以前老菜味道不同，这个汤更加香浓，更加的鲜。”
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