第(1/3)页 三斤肉也不可能一顿吃完,那太奢侈了。 苏软软是把肉交给了刘秀娥,但王毛妮知道之后就去了厨房,把五花肉上面的大块儿肥肉 都切了下来,熬成了猪油。 猪油比较耐放,以后炒菜的时候用一点儿,素菜也能多点子肉香。 剩下的瘦肉,一半放进了碗柜里,另一边才是中午吃的。 为了让每个人都能吃到肉,王毛妮让刘秀娥把肉全都切成了薄片,和豆角茄子和辣椒一起炒。 刘秀娥也快四十的人了,做了二十多年的饭,还是有点刀工在手上的,肉都片的极薄, 和别的菜混在一起,挑都不好挑。 当然,也没得挑。 一人舀一勺子菜,直接盖在米饭上拌着吃, 能舀到多少肉全凭运气。 多了就偷着乐,少了也不能说什么。 不过这也不是完全凭运气的。 舀菜的是刘秀娥,她拿着勺子抖来抖去,让苏软软回想起了前世学校食堂的打饭阿姨。 虽然年代不同,地点不同,但是在抖勺子这件事儿上,却有着异曲同工之妙。 给别人舀菜的时候,刘秀娥手抖的频率都是一样的。 但是给她男人还有她儿子舀菜的时候,那手就不是那么抖了。 苏软软虽然发现了,但也当做没看见。 说到底都是穷闹的。 要是顿顿都有肉吃,也不至于为了让男人和儿子多吃两口肉这样做。 不得不说的是,加了肉炒出来的菜,是真的很香。 哪怕调料很少,但每个人还是吃的喷香,头都舍不得抬,脸恨不得直接埋进碗里。 苏软软正低头吃自己的,就见一双筷子夹着一片肉,放进了自己碗里。 第(1/3)页